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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生(sfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称hēng)素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带(dài)有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过(guò)是(shì)要根据不同的酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在(zài)，这样的(de)猕猴桃是变质的(de)危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完全不(bù)同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程(chéng)中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例(lì)是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵(jiào)的(de)过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)，最好是(shì)用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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