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　　如果气温较高时，巧克力(lì)可以(yǐ)选择放冰箱保存，但(dàn)是不是直接放进去，因(yīn)为保存巧克力首先(xiān)必须保(bǎo)证其封闭性，比如可以用密封(fēng)干(gàn)燥的罐子储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑料袋(dài)密封再置于冰箱保鲜，而且(qiě)冰箱的温度控制在(zài)8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较高时，巧(qiǎo)克力(lì)可以选(xuǎn)择放冰箱保存，以保证巧克力不被(bèi)温(wēn)度过高而融化(huà)或变质。

　　但是，巧克力放在冰箱保存，并不(bù)是直接(jiē)放进去(qù)。

　　注意事项：

　　保(bǎo)存巧(qiǎo)克力首(shǒu)先必须保证其(qí)封闭性，比(bǐ)如(rú)可以用密(mì)封干(gàn)燥的罐子储存在冰箱(xiāng)，或者先用塑(sù)料袋密封再置(zhì)于冰(bīng)箱保鲜。

　　另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不(bù)能立即打开，应待(dài)温(wēn)度回升后再打开食用较好(hǎo)。

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