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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤(xiān)维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充(chōng)机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以(yǐ)西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示(shì)还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。