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华大基因有国家背景吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生(shēng)变(biàn)化，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多(duō)生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的口(kǒu)感不(bù)同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买(mǎi)的(de)时分依据自(zì)己的(de)需(xū)求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能(néng)看到的便(biàn)是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑(huá)地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不(bù)平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许华大基因有国家背景吗是(shì)有缺口的就别买(mǎi)了(le)，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过(guò)久，或(huò)许会(huì)有蜕(tuì)变的问题，假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢(diū)失掉(diào)了(le)，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感是比(bǐ)较好的，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。