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  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

  盐(yán)在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子,属于化合物,溶(róng)于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公(gōng)式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不(bù)含低(dī)钠(nà)盐(yán)。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他(t中考考几科,总分多少分,中考一般各科考多少分ā)元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐(yán)在化学中(zhōng),是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物(wù),溶于(yú)水会离解出所有的(de)离(lí)子。

  复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不(bù)同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如(rú)氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化(huà)镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色

  2、盐(yán)的(de)物理(lǐ)性质:

  (1)味(wèi)道(dào):

  不(bù)同的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸(xián)味(wèi)(氯(lǜ)化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食用(yòng)会(huì)导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味(例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和分解,并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱(ruò)盐合(hé)成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng),化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶(róng)剂都有关,因此有一特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠(nà)离(lí)子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

  不过若离子之间(jiā中考考几科,总分多少分,中考一般各科考多少分n)的键结很(hěn)强,产生高(gāo)度稳定的固体(tǐ),在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解(jiě),例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科 - 化学方程式

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