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家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译竹荪煮多久

　　竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所以(yǐ)需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难(nán)，只要把它比较难(nán)清(qīng)理的(de)地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除(chú)根(gēn)部粗(cū)老的部(bù)分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得(dé)透但却又不(bù)烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却(què)的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水还(hái)是热(rè)水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间(jiān)比较短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比较合适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间(jiān)也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的(de)营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正常生理功能(néng)，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归(guī)肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地降低人(rén)体内的热气(qì)，起到(dào)清热利湿的作用，因(yīn)此对(duì)于一(yī)些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食(shí)用后(hòu)会对(duì)脾(pí)胃造(zào)成较大的(de)刺激(jī)，因此在吃(chī)的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群(qún)来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性(xìng)，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人(rén)群(qún)来说，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最好是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富(fù)的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需要(yào)的能(né家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译ng)量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体正常的(de)新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可(kě)以(yǐ)煮一会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克(家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸(suān)是(shì)竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能力家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们(men)的(de)重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必(bì)须清(qīng)理，清理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解决方法是去除(chú)根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥(bō)下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到越来(lái)越透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下(xià)来。