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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而(ér)且含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合格的大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否(fǒu)完好无(wú)损，标签(qiān)内(nèi)容是(shì)否(fǒu)齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存(cún)在(晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里zài)变(biàn)质(zhì)情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶倒入晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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