桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自(zì)治区(qū),桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，也是(shì)亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品(pǐn)，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的配(pèi)料(liào)，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前(qián)用(yòng)过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均(jūn)把(bǎ)品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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