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含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。
食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩(yán)盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元素。
盐在化(huà)学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子,属于(yú)化(huà)合物,溶于水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的离子。
复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。
在自(zì)然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。
含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)
含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%
1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐(yán))水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐。
食盐的(de)主要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素,如(rú)铁、磷和碘。
2、盐(yán)在化学中,是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子(zi)。
复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。
在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐。
扩展资料:
1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色(sè),不同颜色的盐对应不同的(de)种类:
(1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸(suān)钠)
(2)橙色(sè)(例如重铬(gè)酸钾(jiǎ))
(3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ))
(4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴(gǔ))
(5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))
(6)绿色(例(lì)如六水合氯化镍)
(7)无色(sè)(例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时为白色
2、盐的物(wù)理性质:
(1)味(wèi)道:
不同的盐(yán)可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸(suān)钠)[3]。
(2)气味:
强酸或(huò)强碱盐(强(qiáng)盐)是(shì)不可挥(huī)发的,且没有气味。
而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(yán)(弱盐(yán))则(zé)会根据(jù)共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生(shēng)不(bù)同的气味(wèi)(例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋(cù)酸的(de)味道(dào),氰化氢则会有苦杏仁天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码(rén)味(wèi)等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的(de)反应(yīng)是可(kě)逆(nì)反应,因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加(jiā)速弱(ruò)盐的分解。
(3)溶解度
许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中,化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān),因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。
阳离子(zi)当中,所有钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。
除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份的(de)硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶于水。
不(bù)过(guò)若离子之(zhī)间的(de)键结很强,产生(shēng)高度(dù)稳(wěn)定的固体,在水中也(yě)就不易溶解,例如大部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。
参考资料来源:百度(dù)百科 - 盐
参考资料来源:百度百科 - 化学方(fāng)程式
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最新评论
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感觉真的不错啊
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呵呵,可以好好意淫了