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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎(yán)、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目(mù)前确切的疗效是可(kě)以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的作用(yòng)，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等(děng)很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼(yú)油好可以经(jīng)常的(de)食用对身体是有(yǒu)一定的(de)好(hǎo)处。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据病(bìng)情辨(biàn)证的不(bù)同在医(yī)生指导下(xià)调理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝油的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主要成(chéng)分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南钟南山为什么被说成钟百亿建议一般成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思(sī)义就是鱼(yú)里(lǐ)面的油(yóu)，一(yī)般是从(cóng)多(duō)脂肪的(de)鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主(zhǔ)要功能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要(yào)是降低(dī)甘油三(sān)脂，还有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼钟南山为什么被说成钟百亿、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选(xuǎn)择大型食(shí)肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物(wù)链比(bǐ)较低级(jí)，以植物为食物来源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功能，并增加(jiā)神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长(zhǎng)发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提高青少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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