榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲基(jī)部(bù)较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，二婚和剩女哪个干净，女性生理需求说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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