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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青(qīng)椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通风阴凉处保存就(jiù)可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量(liàng)，青(qīng)椒大(dà)概(gài)在冰箱里可(kě)以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳(ké)质物，内含(hán)的空(kōng)气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较(jiào)轻(qīng)，对辣(là)椒的(de)压力(lì)较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较(jiào)好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)比较简(jiǎn)单(dān)，但是主要利用青椒本身(shēn)不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉(liáng)的环(huán)境。

　　首先应该准备一个(gè)箱子，然后在(zài)箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行(xíng)消毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后将青(qīng)椒放入(rù)箱子里。

　　还需(xū)要注意放(fàng)一(yī)层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较(jiào)常用(yòng)，首先取一口缸，然(rán)后在(zài)缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净的(de)塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合(hé)冰(bīng)箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中(zhōng)因为过(guò)于潮(cháo)湿的环(huán)境，也会(huì)让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要(yào)在干燥环(huán)境下(xià)保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存(cún)方法就是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个(gè)小孔(kǒng)，然后(hòu)装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保证(zhèng)清水盆中的水不要(yào)进入塑料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保存(cún)青椒(jiāo)，将(jiāng)青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包裹起(qǐ)来，放入一(yī)个盒子中，再把箱(xiāng)子用透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉(liáng)通风(fēng)的地方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动一次，这(zhè)个方法保(bǎo)存青椒(jiāo)可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的(de)方(fāng)式(shì)适(shì)合长途运输。

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