绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　社日节是什么节日 社日节是农历几月初几　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì社日节是什么节日 社日节是农历几月初几f0000; line-height: 24px;'>社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他(tā)食(shí)品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离(lí)子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的(de)促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥(zhōu)食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

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