紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的(de)。关于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带(dài)是不(bù)是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗>

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布(bù)在黄渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用。

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