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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及矿物质(z朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁hì)等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一(yī)定的刺激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不(朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的(de)时(shí)候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。