关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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