生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法和时刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时(shí)刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普(pǔ)洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发生(shēng)两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘生津(jīn)的口(kǒu)感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两种彻(chè)底不(bù)同(tóng)的香(xiāng)气(qì),而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风(fēng)格(gé)天壤之别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿(wù)多，水温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束(shù)时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知(zhī)普(pǔ)洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择(zé)泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先用滚(gǔn)水烫热茶具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际(jì)状(zhuàng)况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过滤碎茶，然后再(zài)别离(lí)均匀的分(fēn)入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒(dào)入(rù)公正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶(chá)叶(yè)的状况而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人(rén)员须(xū)以(yǐ)最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服务，在(zài)茶艺界中，常有“一(yī)人得神(shén)、二人得趣、三个(gè)得味”之(zhī)说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心态的(de)表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人(rén)无任何(hé)环境及(jí)附加的外在要素(sù)影响，故(gù)可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶艺人员无法(fǎ)以安静(jìng)的心态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失(shī)衡，无法泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心(xīn)境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感(gǎn)会(huì)跟(gēn)着(zhe)他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人(rén)员自(zì)己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心(xīn)态下，选择(zé)最适合(hé)的(de)器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适(shì)合不(bù)改动的状况下把握水温文浸(jìn)泡时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心(xīn)态泡(pào)出最优质的(de)口感，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传(chuán)统(tǒng)文明(míng)，特别是久经干载(zài)长胜不衰(shuāi)且盛名(míng)远扬的的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶，文(wén)明精(jīng)华更(gèng)是(shì)撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明(míng)的精力享用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的(de)环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和其文(wén)明氛围(wéi)和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装(zhuāng)饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的(de)每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘(gān)厚;入喉时可领会(huì)普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡(dù)欢(huān)腾或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少会(huì)影响茶(chá)叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也(yě)可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容量的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗人(rén)数(shù)的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最(zuì)佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多(duō)，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀(dāo)撬(qiào)成小(xiǎo)块，然后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的(de)还可(kě)依据水温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水(shuǐ)温(wēn)太高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲泡(pào)次数的添(tiān)加而延伸(shēn)冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡(pào)出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够(gòu)更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异物(wù)洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色(sè)，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共(gòng)同(tóng)陈香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑(hún)厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和(hé)水(shuǐ)温(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层(céng)处(chù)悄悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝(hē)茶(chá)人数多(duō)少(shǎo)决(jué)议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一起还具有进步茶(chá)叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合(hé)运(yùn)用大一点的茶(chá)具(jù)以更好的表(biǎo)现(xiàn)出(chū)普(pǔ)洱(ěr)茶的色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两(liǎng)样东西还能(néng)够用能够当壶又(yòu)能(néng)够当(dāng)杯的(de)紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长(zhǎng)，一(yī)般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶进程(chéng)之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到(dào)淡中止，新茶(chá)冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶(chá)商为了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不(bù)畅、湿度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈化(huà)。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶(chá)叶的(de)质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温(wēn)度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性给予口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓内温度(dù)太高(gāo)，构成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气异味的(de)，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过(guò)滤杂(zá)味以(yǐ)保证(zhèng)清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有(yǒu)人(rén)将已打开了的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次量的塑(sù)料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储(chǔ)条(tiáo)件需(xū)求留意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量(liàng)体裁(cái)衣并采纳(nà)恰当调整办(bàn)法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整(zhěng)，不(bù)缺变少角;松紧适度(dù);模(mó)纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉(méi)点的(de)普(pǔ)洱茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介(jiè)绍怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红浓(nóng)剔透(tòu)是高质量普(pǔ)洱茶，犹(yóu)如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的(de)纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在(zài)后发酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微(wēi)生(shēng)物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一(yī)种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香(xiāng)气到(dào)达的最高境地(dì)也便是咱们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道(dào)要(yào)醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显着的(de)回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期(qī)降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍(réng)是(shì)习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁(tiě)质(zhì)或补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀(huái)孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含(hán)量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构成(chéng)心(xīn)脏负荷加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期间要(yào)是喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可(kě)经(jīng)过乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾(pí)气(qì)欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝(hē)太(tài)多普洱茶(chá)更会(huì)加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内(nèi)胆固醇(chún)勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能(néng)促进(jìn)脂(zhī)类化合(hé)物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压及(jí)肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代谢失调、过多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量(liàng)，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病(bìng)往往一起引起胆固(gù)醇的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的(de)瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上(shàng)升，按捺(nà)动脉(mài)壁硬化的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌(jī)细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(de)(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体(tǐ)外(wài)试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压(yā)增高，超越(yuè)正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉(mài)硬化不光导致冠(guān)心(xīn)病(bìng)，与高(gāo)血压联系也非常(cháng)亲近(jìn)。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生(shēng)素C和维生(shēng)素(sù)P等(děng)都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛(máo)细(xì)血(xuè)管的(de)功(gōng)用(yòng)及(jí)儿茶素类(lèi)化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造(zào)用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证(zhèng)明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗(kàng)变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等(děng)也(yě)有必定的(de)搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛(fàn)指对(duì)各种恶(è)性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科(kē)学试验、很多(duō)数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基(jī)化合物(wù)的构(gòu)成具(jù)有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合(hé)物和儿茶素物(wù)质某些(xiē)能活化导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效(xiào)果(guǒ)，改动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发(fā)和促进(jìn)，使终究致癌物(wù)的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多(duō)的人群比(bǐ)较，也(yě)证(zhèng)明饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现(xiàn)，中的化学成人还(hái)能够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能要比(bǐ)科(kē)学家(jiā)猜测的(de)还要强并(bìng)愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过增(zēng)强机休(xiū)的免(miǎn)疫功用(yòng)来(lái)到(dào)达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特(tè)能(néng)够添加消化道的活动，因此就(jiù)有助(zhù)于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏(zàng)在(zài)酒精水解进程中需(xū)求(qiú)维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的微(wēi)血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管(guǎn)水的(de)再吸收等机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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