怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡(pú)萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的(de)人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明(míng)不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色(sè)较(jiào)深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下(xià)，最下面那(nà)颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其中的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的(de)多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化(huà)物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量(liàng)利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味道其实很不错(cuò)。

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