柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì1cc的水等于多少克，1cc水是多少克or: #ff0000; line-height: 24px;'>1cc的水等于多少克，1cc水是多少克)饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也有些变(biàn)了就不建议(yì)继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能(néng)吃了，1cc的水等于多少克，1cc水是多少克柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合(hé)物长期放置(zhì)的过程(chéng)中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且(qiě)食用的(de)时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的(de)过程中，碳水化合物(wù)会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细(xì)菌(jūn)增(zēng)长的(de)作用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细(xì)菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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