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含(hán)盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的(de)加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离(lí)子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会(huì)有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶解在水或(huò)是类似的溶(róng)剂中，化(huà)合物的(de)溶解度和组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂(jì)都(dōu)有关(guān)，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的(de)固(gù)体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如(rú)大(dà)部份的(标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产#ff0000; line-height: 24px;'>标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产de)碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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