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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同(tóng)时(shí)也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而且也(y水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼ě)不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维(wéi)成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含(hán)量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白(bái)糖或(huò)者(zhě)先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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