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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023地(dì)瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮(liáng)食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食(sh77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023í)，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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