怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够(gòu)，口感(gǎn)也要(yào)略差一些。

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