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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是(shì)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　青椒(jiāo)可(kě)以(yǐ)放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里(lǐ)的温度不(bù)是特别高，

　　买回来只需要(yào)放在通风阴凉处保(bǎo)存就可以，建(jiàn)议少买(mǎi)一些，尽量控制购(gòu)买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质(zhì)物(w家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ù)，内(nèi)含的(de)空气相(xiāng)对稳(wěn)定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸(xī)水(shuǐ)性强，易吸(xī)水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码(mǎ)、管(guǎn)理等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个箱子，然(rán)后在箱子(zi)底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处(chù)理，擦(cā)干(gàn)青椒表面的水分，然后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还(hái)需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好(zi)埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民(mín)间比(bǐ)较常(cháng)用(yòng)，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层(céng)青椒一层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑(sù)料(liào)布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎(zěn)样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏(shì)度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱(xiāng)中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能提早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免阳(yáng)光直射(shè)时(shí)间过长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也(yě)不要去掉(diào)果(guǒ)蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大(dà)部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清水盆(pén)中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青(qīng)椒(jiāo)用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来(lái)，放入一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用(yòng)透明胶带密(mì)封起来，最(zuì)后把箱子放入阴凉通(tōng)风的地方，隔(gé)段(duàn)时间就翻动一次，这(zhè)个(gè)方法保存青椒可达(dá)一个(gè)月(yuè)不(bù)坏(huài)，这样(yàng)的方式适(shì)合长途运输。

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