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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反(fǎn)应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质主(z北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日hǔ)要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比较(jiào)合适，很容(róng)易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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