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青椒可(kě)以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱(xiāng)里储存，，如果(guǒ)家(jiā)里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要放在(zài)通风(fēng)阴凉处(chù)保(bǎo)存(cún)就可以，建议(yì)少买一些，尽(jǐn)量控(kòng)制购买的量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心的(de)壳(ké)质物，内含(hán)的空气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的压(yā)力较小。

　　但其(qí)缺(quē)点是吸水(shuǐ)性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但(dàn)是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先(xiān)应(yīng)该准(zhǔn)备一个箱子，然后在(zài)箱(xiāng)子(zi)底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要(yào)注意(yì)放一层青椒，然后(hòu)铺一(yī)层(céng)泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需(xū)要将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可(kě)以用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧(jǐn)。

青椒怎么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度(dù)在10摄氏度(dù)，青椒放在(zài)冰箱中因(yīn)为(wèi)过于潮(cháo)湿的环境，也(yě)会(huì)让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需(xū)要在(zài)干燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间过(guò)长(zhǎng)，最好碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒(jiāo)最直接(jiē)的保存方法就是(shì)放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果(guǒ)蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料(liào)袋表面(miàn)扎(zhā)几(jǐ)个(gè)小孔，然后(hòu)装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒(jiāo)，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包裹起来，放入一(yī)个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把(bǎ)箱(xiāng)子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动(dòng)一次，这个(gè)方(fāng)法保(bǎo)存青椒可达一个月不(bù)坏，这样的方(fāng)式适合(hé)长途运(yùn)输。

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