意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四(sì)大经济唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。<唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥/p>

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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