切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前(qián)需(xū)要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这(zhè)样的(de)做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的(de)一层就好(hǎo)了(le)，这样也(yě)不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择(zé)时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成(chéng)熟(s宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗hú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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