紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关(guān)于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了(le)寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利具有很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖(táng)和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海域(yù)的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个(gè)规律，主要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国沿海分布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要(yào)分布(家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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